会议时间：2014年3月18日12：20

会议地点：烹饪教研室

会议主题：关于市教育局领导调研我校课程改革、观摩陈维生老师说课

会议内容：

一、章素瑜老师向全体组员布置3月26、27日教育局领导调研我校听课有关事宜。

二、全体组员观摩陈维生老师说课，并进行讨论性指导

说课内容：刀法——直刀切

说课要点：教材分析、学情分析、教学目标、教法与学法、教学过程

三、全组老师讨论、指导

张海老师：说课语速的掌握；

王大勇老师：如何做到课程无缝对接；

王丹霞老师：直刀法与直切概念性知识的把握，板书重点把握；

章素瑜老师：体现基本功练习的重要性，以及专业创造性与探究能力。