4月27日下午，哈尔滨商业大学原副书记、副校长，国务院特殊津贴专家、教育部餐饮行指委副主任、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会主席、中国烹饪科学研究的开拓者、中国烹饪餐饮学科专业建设第一人、博士生导师杨铭铎教授等一行4人受邀莅临我校调研指导。

在徐健校长的引领下，杨铭铎一行人参观了我校校园及“鼎融”实训楼。

随后，双方在实训楼803会议室进行了座谈交流。徐健校长对杨铭铎一行表示热烈的欢迎，向嘉宾简要介绍了学校发展历程、专业特色及办学成效，特别分享了学校产教融合、国际化办学以及社会服务等方面的经验做法。他希望杨铭铎能够对我校烹饪专业的建设和发展进行针对性的诊断把脉，提出宝贵建议。

杨铭铎对我校烹饪专业办学给予了充分的肯定，他认为我校烹饪专业“有历史、有文化、有特色、有成绩、有影响、有前景”。他指出学校教学要重视餐饮行业的发展，重视烹饪教育的创新发展，注重科研与教学合一。他特别强调专业建设要对接行业发展，用课题解决专业和行业发展的问题。

下一步，我校将继续立足烹饪专业优势，积极培育教育教学成果，不断深化产教融合，做优国际化办学和社会服务，切实推动学校高质量发展，助推餐饮行业转型升级，助力“温台职教高地”和“千年商港”建设。