为充分发挥我校餐旅专业的办学优势，助力“共富工坊”建设和浙南乡村振兴，3月3日，我校与文成县文化和广电旅游体育局在“鼎融”实训楼举行了隆重的战略合作签约仪式。文成县文化和广电旅游体育局党组书记、局长王孟森，温州市教育局职成教处副处长郭高腾，文成县人力社保局人力资源服务中心主任郑建银，文成县指点信息发展有限公司董事长、总经理吴炳玮，文成县伯温烧饼协会会长胡雄兵出席。校长徐健、副校长胡金发、国家烹饪大师（烹饪首席专家）潘泰源、校侨务外事处主任董玲玲、社会服务办公室副主任叶智勇、校瓯菜研究所所长（国家烹饪名师）杨苗等参加活动。活动由文成县文化和广电旅游体育局旅游专班办公室主任姚瑞琼主持。

徐健校长致辞时对出席活动的各位领导、嘉宾表示热烈的欢迎！向为此次签约活动付出努力的各界人士表示衷心的感谢！他向各位嘉宾简要介绍了我校及餐旅专业的办学历史、亮点和特色。他认为产教融合是职业教育的责任和使命，与政府、行业、企业联动是我校的追求。他表示，我校将以此次签约活动为契机，与文成文旅部门精诚合作，携手开展更多更全面的合作项目，深度参与到文成县文旅产业的发展中去，助力区域经济社会发展。

王孟森局长感谢温州市教育局及相关部门对此次活动的大力支持，对我校先进的设备设施和管理理念、有滋有味的课程和有声有色的办学赞不绝口，对我校既服务区域经济产业，又服务国家“一带一路”战略，以及“中国味 世界能 国际范”育人模式感到由衷赞佩。他还简要介绍了文成及文成文旅行业的基本情况。他希望双方以此次战略合作的签订和伯温烧饼研创中心成立为新起点，以“小烧饼”为切入口，在餐饮服务品质提升、旅游资源开发等更广阔的领域深度合作，助推文成旅游产业“大发展”。

随后，徐健校长和王孟森局长共同出席双方战略合作签约仪式、文成伯温烧饼研创中心揭牌仪式。

活动现场，还聘请国家烹饪大师潘泰源担任研创中心首席专家、聘请文成县伯温烧饼协会会长胡雄兵担任研创中心高级顾问并发放了证书。研创中心成立后，我校将组织专家团队为伯温烧饼的研发及成品的培训推广提供技术支持，双方共同酝酿打造文成伯温烧饼千人培训计划。

活动开始前，与会嘉宾还参观了我校“鼎融”实训楼。

近年来，我校在做好职业教育学历教育的同时，积极发挥专业、师资、技术、设备等优势，大力开展乡村振兴、小微企业帮扶、行业员工培训等一系列社会服务工作，取得了很好的社会影响和社会效益。

下一步，我校将进一步发挥自身优势，政行校企联动，引行驻校、引企入教，持续深化产教融合，与文成、泰顺、永嘉等山区县深入开展对工坊工人培训等社会服务工作，赋能浙南乡村振兴和共同富裕。