来源:发布时间:2026-01-08
9月20日,温州市总工会2025年转岗再就业职工之饭店服务技能(中西点烹饪、餐饮服务、前厅客房服务)培训班在温州华侨职专成功举办。此次培训班由市总工会、市财贸工会主办,温州市饭店餐饮烹饪行业协会、温州华侨职专、温州市甘佩蓓技能大师工作室承办,旨在为有转岗再就业需求的职工点亮技能提升新路径,推动温州饭店餐饮行业高质量发展。本次培训共吸引123 名有转岗再就业需求人员全程参与,为其后续稳定就业筑牢技能基础。
客房服务课程则由朱亮老师主导,课程先从客房服务,客房清洁、客房介绍理论切入:详解客房岗位的工作标准、安全注意事项,客房服务的沟通技巧,客房清洁的标准化流程。
随后进入 “中式铺床” 的教学环节, 从床单铺设的 “三线对齐”、被芯装入的 “平整无褶皱”,到枕头摆放的 “开口朝向一致”,全程慢动作示范关键步骤等问题,手把手调整操作手法,确保每位学员能独立完成符合酒店标准的中式铺床。课程尾声,朱老师还带领全体学员前往学校与威斯汀酒店共同合作打造的智能标准客房实地参观,让学员直观感受酒店服务行业的智能化发展趋势,为适配现代化酒店岗位做好认知储备。