长大后，我便成了你——记华侨职专2018级烹饪专业新生授帽仪式

10月23日，温州华侨职专在多功能厅举行2018级烹饪专业新生授帽仪式，华侨职专党总支书记兼校长徐健、副校长林峰、校优秀毕业生温州雪山餐饮有限公司董事长项朝晖先生、溢香厅国际宴会中心行政总厨曾耿先生、温州阿外楼度假酒店行政总厨王盛聪先生及全体烹饪专业组教师为新生授帽。

曾耿先生为学生授帽

在授帽仪式上，18级新生集体学习了华侨职专烹饪专业发展史、烹饪专业学生职业发展规划、烹饪专业学生职业素养，就像新生代表胡斌涛所说“对烹饪专业有了新的理解，烹饪专业也是生动有趣的。今天带上厨师帽，意味着我们迈进学习烹饪的门槛，作为一名准职业人，要立志成为一名品学兼优、德才兼备的烹饪人才”。

新生行拜师礼

为新生授帽的有以华侨中学86届毕业生中国烹饪大师王丹霞、86届毕业生中国烹饪大师张淑艳、91届毕业生中国烹饪名师杨苗、94届毕业生中国烹饪名师章素瑜领衔的专业教师团队，和优秀校友代表89届毕业生中国烹饪大师项朝晖、90届毕业生中国烹饪大师曾耿、96届毕业生中国烹饪大师王盛聪，薪火相传，授帽仪式不止是一种仪式，更是一种工匠精神、华侨精神的传承与发展。

新生集体宣誓

徐健校长首先对今天成为准职业人的18级新生表示祝贺，并感谢优秀校友及全体专业组教师对华侨职专烹饪专业发展所做出的的努力。烹饪兴，则华侨兴，华侨职专自1984年开创职业教育以来烹饪一直是学校的拳头专业，在几代烹饪人的努力下，先后获得过“浙江省重点专业”、“浙江省示范专业”、“省烹饪专业教研基地”、“国家级餐旅服务实训基地”等称号，输送了一大批优秀烹饪人才。学校将会在软硬件方面大力提升烹饪专业活力、生命力、生产力，以实训大楼为载体打造大师楼、专业文化楼、产教融合楼。

徐健校长也寄语18级新生谨记“大大方方做人 实实在在做事”校训，认真思考消化今日老师、校友们的谆谆教诲，做有态度、会技能、能发展、懂生活的高素质技能人才，做出一番事业，为自己争光，为学校争光！

 

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