引言：赓续百年初心，担当育人使命。今年是中国共产党成立一百周年，也是省“双高”职业院校建设新征程的开局之年，全体侨中人正奋力打造“创新型、综合体式、国际化”新品质职教高地。值此第三十七个教师节，特推出问“鼎”叙事专栏，走进194位教职工，走进194个故事，用“身边的人、身边的故事”去展示侨中师生风采、推进师德师风建设、推动“鼎”文化传承与创新。
人物介绍
朱亮，温州华侨职业中等专业学校旅游专业教师兼高二段段长、高三备课组长，温州市学科骨干，温州市中职教育首批教研基地餐旅类教研大组长。曾获全国中等职业学校旅游服务类专业“创新杯”教师信息化教学设计和说课大赛一等奖，浙江省中等职业学校旅游专业教师微课教学比赛一等奖，温州市中等职业学校信息化教学比赛一等奖，市直教育系统精品微党课评比一等奖等，主编出版《茶艺》教材。
蜕变的过程是痛苦的,但每一次的蜕变都会有成长的惊喜。岁月不息，奋斗不止，大学毕业的二十一年（职场十一年、侨中十年），我经历了数次人生蜕变，犹如一首命运交响曲，音调高低起伏，旋律抑扬顿挫，成长中的每一段经历就像乐曲中的不同乐章，每个乐章在我的内心落下了不一样的重音。
01序曲：职教的“职”
2000年8月我从湖北大学旅游管理系毕业，应聘进入号称当时全国三大社的“中国旅行社温州分社”，成为一名导游，2001年考取全国导游证（语种：英语）。那两年，来温州旅游和考察的外国游客，很大一部分都是我接待的。在与大量中外客人的接触中，我大大开阔了眼界，进一步理解了服务的真谛，逐步成长为一名真正的旅游人。2002年，温州饭店业发展迅速，当时温州王朝大酒店经营正如火如荼，四处招揽人才。由于我之前的学历背景和中外客人的接待经历，猎头公司找到我，后来破格进入酒店直接担任公关主任（主管级）一职。我的职业生涯也从“旅游人”转变为“酒店人”，开始了高星级饭店服务与管理的实践。
在服务和基层管理岗位上我学会了如何服务客人，如何处理职场关系、如何带班组团队等，比起导游的“独立自主”，酒店服务更需要团队合作，我也慢慢领悟了礼仪素养、集体精神、服务协作、热情主动等核心职业素养。但无论是导游、还是饭店服务，其实都是围绕着“客人与服务”这个核心，我从大学的专业学习开始就一直无间断地探索着旅游服务学理论和实践。
三年的磨砺与积累，我走上中高层管理岗位，先后担任培训经理、质检经理、行政办副主任、行政办主任兼公司团委书记。之前的服务工作更多聚焦的是技术层面的东西，到了中高层管理岗位，更多考虑的是部门运营、计划组织、人员与事务的统筹、协调与沟通、督促与改进以及服务质量提升等工作，更多的精力放在了协调酒店内外各种关系，分析预测经营数据，规划和制定方案，提升酒店服务质量以及处理棘手的客人投诉等工作上。
从服务人到管理者的蜕变，不仅是工作内容和工作节奏的改变，更是对“服务”这门学问更深的探究。
也许是命运的安排，一次偶然的机会，和一位忘年之交的朋友（一家连锁酒店的副总）聊天中，谈及我的困扰和本心时，他力劝我这样的人应该去追求心灵纯粹一点的事业，当老师最适合不过。“老师”这个词，似乎燃起了我沉睡已久灵魂深处的“小火苗”，我觉得我的人生找到了真正的归宿。“我要当一名老师”，从事这个世界上最神圣而纯粹的职业。
“皇天不负有心人”，2011年通过教育局招聘考试进入温州华侨职专旅游教研组，我毅然放下所谓高薪优厚职业经理人的一切，一心扑向我憧憬已久的教师岗位。
02变奏曲：职教的“教”
2011年，我怀揣着教育梦想，心情激动而忐忑地走入侨中校园。我的教师生涯正式开启……
刚开始比较难的是心理角色和职业习惯的大跨越转变，从游刃有余的职业经理人一下子成了教育新人，从事服务与管理转变到教育与教学，从服务客人和管理员工到服务学生和管理班级，从周旋于成人之间到敞开心扉面对学生、青少年。一切都发生了很大的变化，一切都那样令人愉悦和轻松。但一次公开课的经历却促使我对教育教学的反思与转变。记得那一次我自信满满地开完一节公开课，自以为很成功，可是一位前辈老师却半开玩笑地说：“你的课就像企业培训，你讲的很好，技术含量满满，但缺乏熟练运用现代教育教学的方法来潜移默化地引导学生学习的影子。你觉得通过你的课，学生到底学到了什么，学会了什么？”这一句话可谓“醍醐灌顶”，我反思了很久。后来我意识到，我的教学之路才刚刚开始，我要放下职业包袱和职业人的优越感，像一名刚入学的小学生一样，心无旁骛潜心钻研教育方法和教学艺术。我意识到当一名好教师，空有一身专业本领还远远不够，我更要学会如何上好课。所以那几年，在组里老师的帮助下，尤其是结对指导师甘佩蓓老师和旅游组原组长林栩臻老师的倾心指导下，坚持听课、磨课和教学反思。成长是一个量变到质变的过程。刚开始，虽感觉每天提升不明显，有很多弄不清、想不明白、琢磨不透的问题，感觉还在原地踏步。但我坚信每天坚持，到最后一定会提升起来的。那几年，几乎我的课余时间都在琢磨课与反思中度过。
入校的前五年，我先后参加了课改研修班、参与各类教科研活动和培训、年年指导学生参加职业技能大赛。在各种赛训活动中不断磨练，不断成长，迅速从教学白丁成长为一名合格的旅游专业教师，也通过了中学一级教师的职称评定。期间也获得浙江省中职旅游专业教师微课教学比赛一等奖，开出多节校级、市级公开课，荣获校级先进工作者和先进班主任等荣誉，而且指导的多位学生在职业技能比赛连续获得省市级奖项。
渐入佳境的我突然有一天意识到，自己教育教学之路可能误入另一个歧路。本以为当一个老师只要会教，就能上好课，就能成就学生梦想，成为一名优秀的老师。可是，一些学生的职场遭遇警醒了我，让我重新审视我的教育之路。记得那是2013年，2011级饭店2班的同学顺利进入温州市各大酒店开始了实习。作为实习班主任的我经常去酒店看望学生，了解实习情况。几个月的实践，大部分同学基本适应酒店服务的环境，一些平时感觉上课没那么认真或者成绩不理想的同学在酒店里却频频被表扬和提拔，出现问题和不适应的竟然好几位都是一直成绩相对优秀和表现较好的同学。我立即开展工作，聚焦这些学校和酒店表现反差明显的学生，跟踪他们具体工作状况、走访他们的主管和经理后发现：我们平时课堂上教的或者说我们培养的专业能力并没有契合行业需要。就像小潘同学，她曾是班级学习委员，在学校对餐饮服务这门课学得很认真，教材和考试大纲中要求的考点、知识点都掌握得很好，考试分数也高，可是真正到了餐饮部，实际为客人服务时就会手足无措，动手能力弱，应变能力差，上菜时机、餐台布置、应对客人要求等都屡遭客人投诉和主管批评。像这些同学们的遭遇和一些毕业生的工作反馈，促使我反思职业教育的课堂不能只讲教学技术，掌握书本上的“死知识”，还要有鲜明的职业特性，要紧跟行业的发展要求，课堂中引入更多企业和实际岗位的内容，校企联动、产教融合才能办好职业教育，才能上好课。
于是，我在接下来的教学中，重新启用我“荒废”已久的职业经验和酒店关系，在我的课堂中，除了完成课本和教学大纲要求的知识点外，我会尽量引入相关职业的内容和标准，用丰富的酒店实际案例和行业资源辅助教学，充实课堂，培养学生的职业素养。在这个教学思路的指引下，2014年，我先后参加了温州市旅游服务类教师说课比赛和浙江省旅游专业教师微课教学比赛，均获得一等奖。
03鸣奏曲：“职”“教”融
2015年，通过市级、省级竞赛和选拔，我顺利晋级入围全国中等职业学校旅游服务类专业“创新杯”教师信息化教学设计和说课大赛并最终荣获国赛一等奖。这个说课的教学设计思路是如何利用信息化手段解决“客房中式铺床”实训课中连贯技术动作中技术难点的细分和标准化问题，以及评价机制的创新（引入“行业专家”、“专业教师”、“学生”三方评价）。当年评委对我这个作品体现的专业背景、创新评价机制、产教融合、翻转课堂的教学理念倍加赞赏。这可以说是对我发挥专业特长，坚持“职”“教”融合的教育追求的一种肯定。
近年来，《国家职业教育改革实施方案》、《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》、《职业教育提质培优行动计划（2020-2023）》、《浙江省深化产教融合推进职业教育高质量发展实施方案》等一系列重要文件相继出台，指明了我们职业教育发展方向，“产教融合”、校企合作、“职业”和“教育”进一步融合等理念都再次凸显。
所以我也明确了自己的发展方向是更加关注我的职业化课堂和产教融合的教学研究。这些年我先后有四篇相关论文发表在省级刊物，一篇“职业化课堂”的教育教学的论文参加市里评比获二等奖，完成一个市级课题研究并获市优秀课题评比二等奖，另一个市级课题立项。近五年来，我开出十余节市级公开课和讲座，数次担任温台两地职业技能比赛评委，被温州市教育教学研究院聘为温州市中职教育首批教研基地餐旅类教研大组长，协助市教研员开展温州市餐旅专业教科研工作。今年顺利评上了温州市第六届中小学学科骨干教师。我逐步完成从一名合格教师到职教教学骨干的蜕变。我想这得益于从教前十一年职业生涯的专业积淀，更是对我坚定产教融合、“职”“教”融合教学实践的肯定。
接下来还有更长的教育之路，我将矢志不渝，永葆教育初心，内外兼修（内练教育教学能力，外修职业技能和素养），充分发展教育教学能力和职业能力，不断突破自我，努力做专业特长、产教融合的双师型、专家型教师。
站在从教十年这个节点，历数过去，有鲜花与掌声，也有艰辛与独守。但每一步走得踏实，每一天都在进步。一路走来，庆幸没有辜负时光，唯有奋斗。
恰值温州华侨职专开启双高校、职教窗口校建设的新征程。缘此，倍感珍惜。我将扬长避短，发挥职业优势，全力投入教育事业和学校专业建设，为演奏出恢弘、壮阔的职教交响曲重重地敲响我这个音符。