【烹饪组】2014学年第二学期第一次教研组会议
会议时间：2015年3月18日
会议内容：
1、杜伟川老师布置烹饪专业三十周年庆各项工作并做人员安排。
2、研讨2015级烹饪班设立西餐专业，并如何设置相关核心课程。
3、确定2013级烹饪专业学生技能等级考时间，启动名师示范周。
4、调整烹饪专业各实训室管理制度，明细各实训室使用要求。
5、研讨专业技能训练队辅导方案。
6、研讨2015级烹饪专业课程设置。
7、教学网络后台使用演示。
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