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转发:关于举办温州市中职旅游专业、烹饪专业教研活动的通知

文章来源:温州教科研网 作者:烹饪组 发布时间:2013年10月18日 点击数: 字号:

 

关于举办温州市中职旅游专业、烹饪专业教研活动的通知

 

各县(市、区)教育局教研室,各有关中职学校:

为提高中职教师的课堂教学能力,经研究,决定举办温州市中职旅游专业和烹饪专业的教研活动,现将有关事项通知如下:

一、参加对象

温州市中职旅游专业和烹饪专业教师

二、时间地点

10月23日(星期三)在苍南县第二职业学校(苍南县灵溪镇公园南路)举行,上午8:30报到。

三、活动内容

1.公开课

 

课题

开课老师

餐巾折花的基本技法

苍南县第二职业学校   郭鑫

中餐摆台(集训)

温州华侨职业中专学校 甘佩蓓

中式烹饪技艺--上浆

苍南县第二职业学校  周海波

食物的消化与吸收

温州华侨职业中专学校  张海

2.评课、议课、课堂教学艺术研讨

3.商讨有关学业测试等事项

4.讨论有关课堂教学改革等事项

四、其他事项

与会老师差旅费回原单位报销

联系人:郭鑫  联系电话:15857767812

 

 

温州市教育教学研究院

2013年10月17日

 

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